“辣条”食用安全消费提示
发布日期: 2015-04-14 浏览次数: 撰稿人:公卫院 部所:公卫院 字体:

辣条也称为大面筋、素牛筋等,是一种常见的即食方便食品,属于调味面制食品的一种。此类产品以小麦粉或其他谷物粉类为首要原料,添加食盐、食品添加剂、香辛料及其它适量的辅料,经配料、挤压、蒸煮、形成、调味、包装等工艺制成,这种工艺在早餐谷物食品、面条等食品加工中广泛应用。

国家食品药品监管总局组合抽检的辣条产品首要来自中小学周边商店、集贸市场、批发市场等辣条销售较为集合的场所,抽检结果显示局部产品存在超范围、超限量使用防腐剂、色素以及菌落总数超标等问题。总局已摆设各地食品药品监管部门及时查处相符合不合格产品。为了保护消费者食用安全,国家食品药品监督办理总局现提示如下:

一、创议经过正规渠道购买辣条,并留存购物凭证,特别是不要在无证摊贩购买此类产品。购买时注意查看包装是否完整,包装标示的产品生产日期、保质期、贮存条件、配料表、“QS”标识、生产厂名、厂址、联络方式等内涵齐全;同时应注意产品有无油脂酸败气味以及油渍渗出问题,如有此类问题切勿购买。

二、鉴于局部辣条盐分、糖分、油脂含量较高,创议不要过量食用,特别是儿童、老人及肠胃不适者,应按照自身身体情况适量食用。

三、消费者如发现购买的辣条存在食品安全问题或发现违法生产经营辣条作为,可拨打食品药品监管部门投诉举报电话12331

摘自国家食品药品监督办理总局http://www.sda.gov.cn/WS01/CL1680/116612.html)

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